Receitas de lanche

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O lanche é um tipo de comida leve que se acostumar a tomar ou comer a horas de meio da tarde ou antes do jantar e varia seu nome e seu tipo de acordo com o país, o clima, a cultura e os costumes.

Cozinheiros e pasteleiros profissionais

Nada melhor do que passar uma tarde com uma boa companhia e um bom prato, por isso nós passamos uma tarde em A. M. P. Chocolate, onde aprendemos a preparar 3 pratos para fazer o lanche, saudáveis, fáceis e deliciosos.


Podemos preparar essas receitas aos nossos amigos, aos nossos convidados ou aqueles que cuidamos, e mesmo se os ânimos estão altos, podemos convidá-los a cozinhar juntos e fazer de lanche o melhor plano das tardes.


Atenção!


Pão francês


Ingredientes:



  • 2 fatias de pão

  • 2 ovos

  • 1 colher de sopa de creme de leite (15 ml)

  • 1 colher de chá de açúcar(5 ml)

  • 1 colher de sopa de mel (15 ml)

  • 1 colher de chá de manteiga (5 g)

  • 1 pitada de sal

  • 1 pitada de canela

  • 3 morangos

  • 1 banana

  • Mirtilos (a gosto)

Preparação:



  • Cortar os morangos, a banana e o pão.

  • Bata os ovos e acrescente o açúcar, o sal, a canela e o creme de leite.

  • Introduzir o pão no recipiente com o ovo já batido e empaparlo.

  • Tostar o pão de cada lado e lado, com um pouco de manteiga, durante 3 minutos em fogo médio.

  • Colocar o pão em um recipiente, se você quiser, pode partir-se em metades.

  • Adicionar sobre o pão, os morangos, a banana e os mirtilos.

  • Colocar um pouco de mel e polvilhe a gosto com canela e açúcar impalpável.

  • APROVEITAR!

Sanduíche de ovo


Ingredientes:



  • 2 fatias de pão

  • 2 ovos

  • 3 colheres de sopa de queijo para barrar (45 g)

  • 1 colher de chá de manteiga (5 g)

  • 1 pitada de sal

  • 1 colher de chá de manteiga (5 g)

  • 1 pitada de sal

  • 1 folha de alface

  • Alecrim (a gosto)

  • 1 dente de alho pequeno

  • Ensopado home

  • 1 limão

Preparação do prato caseiro: refogar os tomates e cebola branca com um pouco de óleo e sal a gosto.


Preparação:



  • Frite os ovos (sem revolverlos) e adicionar acima (enquanto cozinham) o guisado home, durante 2 min em fogo médio.

Dip de queijo creme e alecrim:



  • Colocar um pouco de suco de limão e misture com o queijo creme.

  • Triturar o alecrim e o dente de alho e incorporá-los com o queijo creme, acrescente a pitada de sal.

  • Introduzir o pão no recipiente com o ovo já batido e empaparlo.

  • Tostar o pão de cada lado e lado, com um pouco de manteiga, durante 2 minutos em fogo médio.

  • Untar um dos pães do dip de queijo creme.

  • No outro pão, coloque a alface e por cima desta, os ovos com guisado home.

  • Cobrir os pães e corte o sanduíche ao meio para servir.

  • APROVEITAR!

Musli com frutas


Ingredientes:



  • 1/2 copo de bebidas

  • 250 gr de cereais (flocos, aveia, granola)

  • 1 colher de sopa de mel

  • 1/2 maçã verde

  • 3 morangos

  • 1 banana

  • Mirtilos (a gosto)

Preparação:



  • Cortar os morangos, maçã e banana.

  • Untar o recipiente para servir o müsli com mel e distribuí-la bem.

  • Adicionar ao recipiente com mel, bebidas.

  • Adicionar os cereais.

  • Colocar na parte de cima das frutas.

  • Se desejar, você pode mudar as frutas e acompanhar com um pouco de creme chantilly.

  • APROVEITAR!

Um grupo de profissionais em diferentes áreas da saúde está à sua disposição para resolver as suas preocupações.